超成功的红烧肉,这样做就行

超成功的红烧肉,这样做就行

flipchina.cn - 下厨房

❶ 家里没那么多香料的可以不用这么齐全哦,有什么用什么,没有特别讲究的。 ❷ 放白糖也是可以的,但是颜色没有冰糖深,味道也有些差别。 ❸ 糖的量不易太多哦,请看我碗里的糖,并不多。 ❹ 炒糖色这一步,我没有等冰糖颜色变微红再放肉,冰糖一化就放肉进去,时间是刚刚好的,糖化了之后,肉一放进去,翻炒几下颜色就变 …

View on flipchina.cn